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Para un mejor desempeño

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las carnes o las salsas sean los protagonistas

Módulo #4: Frutas

Taller Centeno masa madre en polvo Para un mejor desempeñoEl pan de centeno es el rey de los panes ricos en fibra. Originarios de Alemania y Portugal, estos panes representan a la panadera europea en general, caracterizados por su alto valor nutritivo y tpica miga oscura de este cereal sin gluten. Acompanos y aprende a preparar el famoso pumpernickel, un pan lleno de sabor a chocolate y arndanos acompaado de un tradicional pan de centeno con 8 cereales.

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