US$ 40.00
¡Si no pica no vale
Cortes similares por uso: Pollo Ganso y Posta Paleta
Queso compuesto de leche de cabra
También funciona para hamburguesas gourmet de autor
produciendo un resultado más complejo que la versión tradicional
Punta de Ganso | Argentina | 1,6 Kg CONGELADOS ¡Si no pica no valeLa Punta de Ganso es un corte ubicado en la parte posterior de lomo liso y por delante del pollo ganso, teniendo una forma irregularmente cuadrangular. Esta ubicacin le entrega una consistencia tierna. Adems, posee una capa gruesa de grasa que cubre completamente una de sus caras, entregndole gran jugosidad y sabor. Te la recomendamos a la parrilla, asndola a fuego medio por el lado de la grasa primero, por unos 60 minutos. Luego, la damos vuelta por
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