al momento que oxigena va desarrollando interesantes expresiones aromáticas y gustativas

tortilla de patata con chorizo

Fermentación: Acero inoxidable

Boca : Entrada fresca con notas frutales que dejan un paso a un gusto cítrico

mostrándo además ligeras notas de crianza: vainilla

Vino Tinto Altotinto Gran Cabernet 750 ml vino tinto al momento que oxigena vaVariedad: 100% Cabernet Sauv. Regin : Ensenada, Valle de Santo Toms Tiempo de crianza en barrica: 18 meses en barrica americana de 1er. y 2do. uso Temperatura de servicio : 16 C Volumen Alcohlico : 14% Alc. Vol. NOTA DE CATA VISTA : De color rojo granate hacia un rojo ladrillo. Vivas y limpio. En la copa se presenta con alto contenido glicrico, provocando un lento lagrimeo coloreado. OLFATO: Primeramente, resalta un ramo seductor y complejo,