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Su punta tiene una forma aguda como Gyuto
Durante el afilado se produce fácilmente lodo
Peso : 180g
Largo entero : 290mm
de fácil limpieza
SG2 KIRITSUKE PETTY 150MM Tamaño:150mm Su punta tiene una formaEspecificaciones Modelo : SG2 KIRITSUKE PETTY 150MM Marca : Kagekiyo Diseo : Petty Material de Navaja : SG2 ACERO INOXIDABLE Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Japons Material de Mango : Nogal Origen : Sakai, Osaka, Japn Facilidad de afilado : (3 5) Lo filoso : (5 5) Dureza: (5 5) Resistencia a la oxidacion :(5 5) Petty Petty Es un tipo de cuchillo ms pequeo y ligero que los otros. Su punta tiene una
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