Description

CODIGO: 92603104

5 X 26 X 11 MM

MEDIDAS DE LA FIGURA: 123 X 22 X 6 MM

MOLDE MICRO OVAL 5

FORMATO: 8/ 12/ 16 OZ

OPERA, CÉDRIC GROLET PASCUA CODIGO: 92603104LIBRO OPERA FORMATO: 24. 5 X 32 CM IDIOMA: ESPAOL O INGLES AUTOR: CDRIC GROLET EDICION: 2019 Con PERA, Cdric Grolet pasa pgina y explora un nuevo mundo, el de la pastelera panadera. Ms radical en su enfoque, se aleja de la tecnicidad de Frutas, su primera obra, en busca de ms frescura, ms inmediatez, del sabor perfecto. De la baguete de tradicin al saint honor, pasando por el pain au chocolat y la tarta de manzana, podrn descubrir 100 recetas

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