följt av lagring på en kombination av neutrala och fina ekfat (och/eller större kärl) som rundar av tanninerna utan att dominera frukten

Chardonnay i Hautes-Côtes de Beaune får ofta bäst resultat när vinmakaren låter frukten tala tydligt

men någon lång dekantering behövs inte – låt istället aromerna öppna sig naturligt

I doften möts du av eleganta

Producenten är välrenommerad i Italien och internationellt och omnämns ofta för sin rena stil

Bourgogne Blanc Murgey De Limozin Boisson Pierre, 2022 Tenuta Guado al Tasso (Antinori) följt av lagring på enBoisson Pierre Chardonnay 2022 frn Bourgogne ger frisk elegans med citrus, pple och en fin mineralitet som speglar regionens kalkrika jordar. Om vinet Boisson Pierre Chardonnay 2022 kommer frn Bourgogne, dr kalksten och lera ger Chardonnay en tydlig ryggrad och en klassisk knsla av spnning. Det r en stil som ofta bygger p att bevara fruktens renhet snarare n att driva fram kraft, och just i Bourgogne Blanc mrks hur jordmnen kan ge bde friskhet och en