Vinifikationen sker med kontrollerad temperaturjäsning och skalkontakt för extra koncentration

klassiskt och tydligt platsbundet utan att kännas gammaldags

lyfter också fram vinets svarta peppar och lätt rökiga toner

skapad med 100 % Trebbiano-druvor

Som en Blanc de Noirs speglar den också en lång tradition där generösa

Saint Pierre Pomerol Pomerol, 1989 Domaine Boisson Pierre Vinifikationen sker med kontrollerad temperaturjäsningSaint Pierre Pomerol Merlot frn Bordeaux visar klassisk elegans, djup och mognad frn den fina rgngen 1989 i Pomerols lera och grus. Om vinet Saint Pierre Pomerol 1989 kommer frn Pomerol, dr de sm skiften ofta prglas av en blandning av lera och grus som ger bde rikedom och stadga. I Bordeaux r det just den typen av jordmn som kan ge Merlot extra djup, samtidigt som Cabernet Franc bidrar med friskhet och en mer grafitliknande ryggrad. Viner frn omrdet