men deras satsning på inhemska druvsorter som Albillo visar en tydlig ambition att bevara regionens vintraditioner och samtidigt lyfta fram dess dolda pärlor

som fortsatt att förvalta husets stil och kvalitet

Årgången är rik och tätt koncentrerad

vilket ger den subtila färgen och extra aromdjup

coq au vin eller en enkel kötträtt med linser också utmärkta val

Domaine Jean Claude Ramonet Puligny Montrachet Champs-Canet 1er cru 2019 Cecchi men deras satsning på inhemskaDomaine Jean Claude Ramonet Puligny Montrachet Champs Canet 1er Cru 2019 r en strlande tolkning av Puligny Montrachets elegans och precision. Hr mter du en terroirdriven Chardonnay frn en liten, noggrant sktt premier cruparcell p knappt en hektar, belgen i den svalare delen av appellationen nra Meursault. Lg avkastning frn gamla stockar och kalkrik jord ger en vin med imponerande koncentration, struktur och kristallklar definition. Smakprofil I glaset