En lätt dekantering på 20–30 minuter kan hjälpa unga flaskor att öppna upp doften

med en doft som går rakt på svart körsbär

där grus och lera ger viner med både precision och en mjuk

under ungefär 18–24 månader

I Bordeaux betyder det ofta att kraft möter precision

Babylonstoren Cabernet Sauvignon 2020 Doré En lätt dekantering på 20–30Babylonstoren Cabernet Sauvignon 2020 r en djup, geners och klassiskt strukturerad sydafrikansk rdvin skapad av vinmakaren Klaas Stoffberg. Druvorna hmtas frn tta noggrant utvalda parceller p Simonsberg berget mellan Stellenbosch och Paarl ett av landets mest eftertraktade omrden fr Cabernet. Hr mter modern precision ett historiskt jordbruk som kan spras nda tillbaka till 1600 talet, vilket ger en vinupplevelse med bde karaktr och tydlig knsla av