komplexitet och textur under de kommande 10–20 åren och bör nå sin fulla blom cirka 2028–2040

där den karga jorden och de svalare nätterna ger en vin med elegans

struktur och finstämd frukt

Smaken är livlig och stenig med en tydlig mineralitet

Jäsningen äger rum i mindre fat och ståltankar

Caymus Emmolo Sauvignon Blanc 2022 The Macallan komplexitet och textur under deCaymus Emmolo Sauvignon Blanc 2022 r en frisk och karaktrsfull vitvin frn Kalifornien dr Napa Valley mter Suisun Valley i en elegant symbios. Hr fr du en Sauvignon Blanc med tydlig Caymuspersonlighet rik, precis och vlbalanserad men nd med allt det krispigt friska som druvsorten lskas fr. Resultatet r en modern, nyanserad tolkning av Sauvignon Blanc som sticker ut i sin klass och bjuder p extra djup och rondr. Smakprofil I glaset framtrder vinet ljust