Elisabeth velsigner os igen med endnu et mesterværk af en vin

En af vores største hvidvine

med noter af krydret peber

Efter en skånsom presning er mostene samlet og tappet med en smule restsukker for at skabe en naturlig mousserende vin

elegant og tilgængelig

Le Vin des Pauzes - J'ai vu passer les cowboys varekode_22042146 Elisabeth velsigner os igen medEn frisk og saftig rdvin p Grenache og Cinsault, hvor frugt og finesse spiller sammen. Druerne er vinificeret separat med sknsom maceration for at bevare deres livlige karakter. Efter en blid presning er mostene samlet, og vinen har gennemget en naturlig gring og modnet vinteren over p stltank. Resultatet er en let og energisk vin med fine tanniner, friske rde br og en elegant struktur.